谁渔争鲜是上海一个酸菜鱼为招牌主食的快餐酸菜鱼加盟品牌，成立于2016年，受到消费者口碑接传，品牌很快在上海、北京、山东、河南、河北、湖南、湖北等地迅速加盟。 公司根据多年的餐饮管理及运营经验，结合餐饮行业的发展趋势，以创新的理念推翻传统酸菜鱼的正餐式消费，从消费者的角度出发，开发出快餐式酸菜鱼消费方式，独创的秘制配方与标准化的加工制作流程让酸菜鱼华丽变身，不再一餐难求，可供单人消费用餐，明档操作，出餐快，更适合现在人快节奏的生活饮食习惯，让消费者随时随地就能吃到美味的酸菜鱼米饭。